大学短大は教養科目と専門科目がありますが、専門学校は専門科目が主になります。専門的な知識や技術の習得に専念し、卒業後は「専門士（２年制）」の称号が得られます。 また、専門科目の内容も異なります。大学では学問として研究している教授の授業を受講するのに対し、専門学校は元業界人である教師が、プロとして高度な技術を実習によって身につけさせる授業形式です。

●先生が業界人
各クラスの先生は第一線で活躍した元業界人です。講師の先生もお店を経営しているなど一流のプロばかりです。専門学校の最大の特徴である「手に職をつける」為にも、教科書には載っていない「匠の技」を直接指導が受けられます。

●総合学園なので様々なジャンルのグループ校ノウハウが充実
専門学校の最大の特徴は「専門職への最短経路」の実現です。２年間という限られた時間の中で、「現場で求められているプロの技術と知識」を効率よく学習します。また、学校法人　山崎学園は調理、製菓、栄養、デザイン、コンピュータ、ホテル、などの様々なジャンルからなる総合専門学校グループです。単に調理師の資格を取得するだけではなく、山崎学園ならではの「+αの魅力」が特徴です。

本校に入学する生徒は実業高校だけでなく、普通高校や商業高校や工業高校出身も大勢います。普通高校を卒業した人でも技術コンクールで全国大会に出場したり、都内の一流ホテルなどに就職していますので、出身高校はあまり気になさらなくて大丈夫です。

勿論出来ます。進路変更による再進学や再就職を目指す方や、将来「レストラン」や「飲食店」など独立開業を目指す方など大勢いらっしゃいます。本校では社会人から進学をされる方を応援しています。

週の月～金、朝9:30～夕方4:10までです。1時限50分で1日6時限あります。土日祭日はお休みで、夏休み・冬休み・春休みもほとんど高校と同じ期間あります。

毎日の授業で学ぶ専門知識や技術が、就職に強いのは当たり前のように言われていますが、実はそれだけが理由ではありません。就職活動には様々なノウハウがあり、その活用方法を知らなければ例え高度な知識があっても効果が得られないこともあります。 限られた時間の中で最も効果的なものを効率よく準備していくカリキュラムと、多くの卒業生の活動経緯をデータベースとして、最適な活動方法を個別に指導する担任制だからこそ、就職に強いといえるのではないでしょうか。

学費分割制度があります。ただし、一括納入及び各種教育ローンの借り入れが困難な場合に限ります。 詳しくは本校募集要項やこちらをご覧ください〉

日本学生支援機構（旧日本育英会）の奨学金に対応しております。 入学後に説明会を開催していますが、高校生の方は、３年生の進級直後に「予約採用」が申請できますので、詳しくは担任の先生にお問い合せ下さい。

「山崎学園減免制度」
学校法人山崎学園に兄弟の卒業実績のある方は、入学金100,000円が全額免除されます。
「教育訓練給付制度（調理師学科のみ）」
雇用保険の一般被保険者であった方を対象に、調理師学科で受給する事が出来ます。
制度の詳細はこちら〉※適合条件等があります。詳しくは本校にお問い合せ下さい。

あります。山崎学園の学生ハイツが学校周辺に９０部屋以上あります。家賃は月に38,000円～で、既に冷蔵庫やエアコンなと゜の電化製品が設置されている為、大変便利です。また、このハイツがいっぱいで借りられなくても、周辺に沢山同じような相場のアパートがあるので安心です。

できます。レストラン、中華料理店、ホテルなどそれぞれのアルバイト先を紹介しています。収入を得るだけでなく現場の様子がわかり就職活動に大変有利です。

駒形駅から徒歩７分なので電車通学に便利です。下の調査のとおり多くの人は電車で通学をしています。本校の学生はＪＲ私鉄各線で学生割引を受けることが出来ます。 また高崎駅／新前橋駅からは毎日（授業日）スクールバスが運行しています。自動車・バイク・自転車通学の人には駐車場、駐輪場があります。

午前中に調理実習がある日は実習の中で作ったものを食べています。また、お弁当を持ってくる人や近くのコンビニエンスストアに買いに行く人もいます。自動車でいける範囲にはファミレスやラーメン屋、ファストフード店もあります。

あります。本校では西洋料理サークルや日本料理サークルなど授業終了後も実習室に残って技術を磨く学生が大勢います。この他にもカプチーノに絵を描くラテアートなどが勉強できるカフェサークルや、サッカー、テニスなどの運動系サークルもあります。

必ずお申し込み下さい。本校の体験入学や見学説明会では調理実習を行うので、食材を参加人数分準備する都合上、お申し込みが必要となります。事前にホームページ（ＰＣまたは携帯）やお電話から（027-266-7945 ）お申込みもできます。

当日は実習をするので、高校生は制服でも問題ありませんが、動きやすい服装がよいと思います。

できます。平日なら9:00～17:00、土曜なら9:00～14:30　の時間帯で見学を承ります。また、同時間内でお電話も受け付けていますので、お気軽にお問い合せ下さい。事前にお申し込み（027-266-7945 ）いただければ、平日は授業の様子もご覧いただくことが出来ます。